Takaran dasar
- Matcha1 sdt (±2 gram)
- Air60–80 ml
- Suhu airHangat, ±70–80°C
- Waktu±2 menit
4 langkah menyeduh pure matcha
1. Takar
Masukkan 1 sendok teh (±2 gram) PikuLabs Pure Matcha ke dalam gelas atau mangkuk.
2. Tuang air hangat
Tambahkan 60–80 ml air hangat (±70–80°C). Hindari air mendidih agar rasa dan aroma matcha tetap optimal.
3. Aduk
Aduk atau kocok dengan whisk hingga larut sempurna dan berbusa halus.
4. Sesuaikan
Tambahkan air lagi atau es batu sesuai selera.
Tips supaya matcha tidak menggumpal & tidak terlalu pahit
- Ayak dulu bubuknya dengan saringan kecil agar tidak menggumpal.
- Jangan pakai air mendidih. Air terlalu panas membuat matcha lebih pahit dan aromanya hilang.
- Larutkan dengan sedikit air dulu, baru tambahkan air atau es.
- Gunakan whisk (chasen) untuk busa yang halus.
- Endapan itu normal — pure matcha adalah daun teh utuh, bukan ekstrak. Aduk kembali sebelum diminum.
Nikmati hangat atau dingin
Pure Matcha Hangat
⏱ 2 menit
Bahan
- 2 gr PikuLabs Pure Matcha
- 60–80 ml air hangat (±70–80°C)
Cara membuat
Ayak matcha ke mangkuk, tuang air hangat, lalu kocok membentuk huruf "M" atau "W" sampai larut dan berbusa halus. Nikmati tanpa gula untuk rasa paling autentik.
Iced Pure Matcha
⏱ 3 menit
Bahan
- 2 gr PikuLabs Pure Matcha
- 60–80 ml air hangat
- Air dingin secukupnya
- Es batu
Cara membuat
Larutkan matcha dengan air hangat hingga halus dan tidak menggumpal. Isi gelas dengan es batu, tuang larutan matcha, lalu tambahkan air dingin sesuai selera.
Anjuran konsumsi
1–2 gram per sajian, maksimal sekitar 2 gram per hari. Kami menganjurkan 3–4 kali seminggu. Untuk rasa paling autentik dan kandungan alami yang optimal, nikmati murni tanpa campuran.
Penasaran kenapa matcha berbeda dari teh hijau? Baca apa itu pure matcha.
